مترجم: محمد حسین رجحان طلب تاريخ انتشار: چاپ اول 1361 تعداد صفحات: 220 نويسنده: آیزاک آسیموف ناشر: نشر گستره دانلود کتاب دنیای کربن

کتاب دنیای کربن – نویسنده آیزاک آسیموف

کتاب دنیای کربن – نویسنده آیزاک آسیموف

کتاب «دنیای کربن» اثری علمی و آموزشی است که در آن آیزاک آسیموف، یکی از مشهورترین نویسندگان علمی و علمی‌تخیلی قرن بیستم، به بررسی یکی از مهم‌ترین عناصر شیمیایی جهان، یعنی کربن، می‌پردازد.

کربن عنصری است که نقش اساسی در ساختار موجودات زنده دارد. بخش بزرگی از مولکول‌های سازندهٔ بدن انسان، جانوران و گیاهان بر پایهٔ ترکیبات کربنی شکل گرفته‌اند. همچنین نفت، گاز طبیعی، بسیاری از داروها، مواد پلاستیکی، رنگ‌ها و شمار فراوانی از مواد مورد استفاده در زندگی روزمره با شیمی کربن ارتباط دارند.

آسیموف در این کتاب تلاش می‌کند توضیح دهد که چرا کربن قابلیت تشکیل ترکیبات بسیار متنوعی را دارد و چگونه همین ویژگی، زمینهٔ پیدایش دنیای گستردهٔ مواد آلی را فراهم کرده است. کتاب به‌جای آنکه صرفاً فهرستی از اطلاعات شیمیایی ارائه دهد، ساختمان مولکول‌ها و ارتباط میان ساختار شیمیایی و خواص مواد را با مثال‌ها و نمودارها توضیح می‌دهد.

ساختار کتاب بر اساس موضوعات گوناگون شیمی آلی تنظیم شده است. در نسخهٔ اصلی، آسیموف از توضیح مفاهیم پایه آغاز می‌کند و سپس به سراغ ترکیبات پیچیده‌تر و کاربردهای آن‌ها می‌رود.

نویسنده تفاوت میان مواد آلی و معدنی را توضیح می‌دهد و نشان می‌دهد که چرا کربن در شیمی آلی جایگاهی ویژه دارد. همچنین خواننده با اتم، مولکول، پیوند شیمیایی و شیوهٔ نمایش ساختار مولکول‌ها آشنا می‌شود.